Menu

BEURRE AU ROMARIN, À LA CANNEBERGE ET À LA CLÉMENTINE

Ingrédients

140g kerrygold beurre salé mou
70 g de baies de canneberge séchées, très finement émincées
4 brins de romarin frais finement ciselésu sel de mer et du poivre noir fraîchement moulu
Le zeste et les quartiers d'une clémentine

Recette d'impression

Dites-nous si cette recette a été facile à suivre

Itinéraire

PRÉPARATION :

À l'aide du dos d'une cuillère en bois, brasser le beurre avec tous les ingrédients jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène
Couvrir et réserver au frigo.
Sortir le beurre trente minutes avant utilisation pour le ramener

à température ambiante. (utiliser la peau et la queue des clémentines pour aromatiser la viande)

Dites-nous si cette recette a été facile à suivre

découvrez nos

Recettes similaires

Pâtisseries

Trempette aux biscuits et au fromage à la crème

Nous sommes toujours à la recherche de desserts faciles et quand on en trouve u...

Pâtisseries

Pommes d’amour

Retirez les queues et placez les pommes dans un bol rempli d'eau bou...

Entrées

Asperges au saumon fumé

Les asperges, voilà un produit de saison fantastique que vous pouvez marier sel...

nombre de personnes 4

Desserts

Carrés de cake au citron avec glaçage au citron

Avec cette recette, vous pourrez enfourner un délicieux cake en moins de 5 min....

nombre de personnes 24 pièces

Accompagnements et hors-d'œuvre

Carottes grillées au beurre maître d’hôtel

À la recherche d’un accompagnement simple à préparer mais délicieux ? Lai...

Pâtisseries

GÂTEAUX ROULÉS A LA CANNELLE

Cette recette est réalisée à l'aide d'une machine à pain, mais s...

Plats principaux

Risotto au potiron et à la sauge

Une grande poêle basse qui répartit la chaleur uniformément, tel est le secre...

nombre de personnes 4-6