Ingredienser

  • 2 modne avocado
  • 3 spsk. græsk yoghurt
  • 1 lime, saften herfra
  • 200 g. kogt kylling, skåret i terninger
  • 180 g. revet cheddar
  • Koriander blade, en håndfuld
  • 100 g. stegt bacon, skåret i små stykker
  • 6 tortillas
  • Salt og peber

Tilberedning

Tag en stor skål, mos avocadoerne og bland med den græske yoghurt og lime saft. Tilsæt kylling, baconstykker og revet cheddar og rør godt rundt. Smag til med salt og peber.

Fordel blandingen jævnt i de 6 tortillas og kom koriander på som det sidste. De 6 tortilla rulles sammen, hvorefter de skal hvile i mindst en time i køleskabet. Når de skal spises, skæres de i 3 lige store stykker. Du kan med fordel sætte en tandstik el.lign. i, for at holde sammen på dine wraps.

Se vores

LIGNENDE OPSKRIFTER

Kerrygoldkage med rabarber og chokolade

Smelt smør i en gryde ved svag varme. Kom dernæst chokoladen i og l...

Spinatlasagne med pinjekerner

Bechamel: Kom smørret i en gryde og varm op. Når det er sme...

Personer 4

Pasta med kødboller og cheddar

Skræl løg og hvidløg og hak dem og basilikum fint. Rør...

Pasta med rejer og hvidløg

Bring pastavandet i kog. I mellemtiden skrælles og skæres løget og...

Personer 4

Squash-pasta carbonara

Skær baconen i stykker, vask squash og skær halvdelen af dem på la...

Personer 4
Hovedretter

Cordon Bleu

Start med at skære fedt og sener fra de fire kyllingebryst, hvorefte...

Hovedretter

Fyldte peberfrugter i fad

Opskriften er udviklet i samarbejde med mummum.dk Skræl kart...

Personer 4
see more