Ingredienser

  • Dej:
  • 25 g. gær
  • 3 dl. mælk
  • 300 g. hvedemel
  • 100 g. grahamsmel
  • 50 g. smør, blødt
  • 1 spsk. honning
  • 1 tsk. salt
  • 1 æg
  • Fyld:
  • 200 g. KERRYGOLD RØD CHEDDAR
  • 4-5 spsk. krydderurter (persille og timian, friske)
  • 1-2 fed hvidløg

Tilberedning

Opskriften er udviklet i samarbejde med profilen Madskalsmage.

  1. Start med at rør gæren ud i mælken.
  2. Tilføj smør, honning, salt og smør og rør det hele sammen.
  3. Herefter kan der tilføjes grahamsmel og hvedemel lidt efter lidt.
  4. Når det hele er rørt sammen, sættes dejen til hævning i to timer. Læg et viskestykke over.
  5. Imens kan du presse hvidløg, hakke krydderurter og rive Kerrygold-cheddaren forholdsvist groft. Bland det hele sammen.
  6. Rul dejen ud som et bord, der er gjort klar med drysset hvedemel.

Se vores

LIGNENDE OPSKRIFTER

Forretter

Chili cheese tops

Opskriften er udviklet af Mummum.dk. Riv cheddarost fint. Hak...

Hovedretter

Kerrygold Shepherd ́s pie

Opvarm olien i en gryde og tilsæt løg, selleri, gulerødder og timian og st...

Personer 4-6
Tilbehør

Hvidløgsstjerne

Opskriften er udviklet af Mummum.dk Opløs gær i lunkent van...

Personer 8
Hovedretter

Fyldte hokkaido græskar

Ret græskarne til i bunden, så de senere står lige og ikke vælter...

Hovedretter

Mørbradgryde med grønt og cheddar

Opskriften er udviklet i samarbejde med profilen Madoglivsnyderi....

Personer 4

Squash-pasta med tomat flødeostesauce

Vask og tør squashen. Forarbejd derefter med en spiralskærer (alter...

Personer 2

Kyllingeburger med sprøde ostechips

Opskriften er lavet i samarbejde med profilen Mummum.dk Riv K...

Personer 4
see more